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  • 新鲜酸奶才是真正的酸奶:Euro Cuisine家用实用型全自动酸奶机。半价, $25.19 2013-11-28 23:56
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  • 我们为什么要吃新鲜酸奶?

    书上是这样解释的:“酸奶所特有的乳酸菌活性从刚培养出来的2天内达峰值,第4天起其活性乳酸菌迅速减少至一半,2周后乳酸菌活性基本消失殆尽,这是乳酸菌存活期特性,无法改变。”

    因此,自制酸奶可以确保我们可以吃到真正的活性乳酸菌。

    EURO CUISINE是美亚销量第一的家用酸奶机。此酸奶机容放7个6oz小玻璃瓶,用后可以直接放入洗碗机清洗,相当方便,操作十分简便。制作过程需要6-10小时。因此,前一天晚上放好材料,第二天就可以带着贴心的酸奶去上班了。定时器可以显示即将完成的时间。具有自动断电功能。

    仍然是110V。不过为了海淘,一个变压器算什么。

    海淘链接
  • 评论(8)

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波罗 2013-12-03 23:25

@小林: 用进口牛奶,6.6一1L,便宜啊

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jerrysunzwsm 2013-11-30 08:56

@小林: 必然,最起码糖分什么的还有其他搞不清楚的添加剂要少很多,你追求极致的话,除了菌种就是牛奶了
纯净的一塌糊涂
还是酸奶最有爱

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小林 2013-11-29 01:11

@波罗: 是不是比买的可能更健康?因为家里人挺爱喝,又担心他们买的有各种三聚青安。

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波罗 2013-11-29 00:59

@小林: 做好已后吃的时候放水果

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波罗 2013-11-29 00:58

问我,我研究了几个月了,可以用易极优,然后买个分杯的电酸机,又好吃,又卫生。
另外IH上有酸奶菌总,或者直接拿易极优当酸奶种子都可以,酸奶就是两个温度,和消毒

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小林 2013-11-29 00:25

@半颗糖: 除了口感,不知道品质一样不,还是样子像而已...

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半颗糖 2013-11-29 00:23

@小林: 牛奶和水果可以放在一起 但是我在想用酸奶粉是不是更直接一些

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小林 2013-11-29 00:11

算是用水果做酸奶,还是牛奶参在一起?

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