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  • #历史新低# Lékué乐葵 铂金硅胶材质的面包烘烤器具 微波炉烹饪碗 $33.53(¥208) 2014-07-09 17:04
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  • Lékué于1979年创立于西班牙,专注于研发最具创意、最低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品,已成为铂金硅胶市场的领导品牌。这款可用于微波炉和烤箱的碗有一个插扣,具有良好的柔性,可以窝成一个碗,然后用来烹饪各种食物。海淘链接





    以下内容摘自果壳网:厨房里的柔术大师,铂金硅胶料理盒
    这些厨具使用的材料是铂金硅胶(Platinum Silicone,Platinum-Cure Silicone),它可以耐受-60℃到240℃的温度。铂金硅胶是用铂催化剂催化有机硅胶高分子材料与交联剂的交联反应所得到的固化产物。有机硅胶高分子好比一根一根的丝线,交联以后,他们就变成了一张固态的网。通过对交联程度的控制,可以得到不同强度、适用于不同产品的材料。虽然它看起来有点像是塑料或者普通橡胶,但实际上它和这种两类材料并不一样。

    为什么铂金硅胶会有这样的性质呢?从材料的结构来看,有机硅胶的微观结构是硅氧键(Si-O键)链接的骨架,Si-O键的键能远远大于C-C键、C-O键的键能。在高温、紫外线照射以及其他化学物质的作用下,化学键更不容易断裂,使得这种材料的热稳定性、化学稳定性比大多数的塑料都要好。同时,因为Si-O-Si键角大于C-C-C键角,有机硅胶的柔韧性也比聚烯类塑料好。在工艺方面,铂催化剂催化的加成交联反应没有小分子副产物生成,保证得到的铂金硅胶是安全可靠的。
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