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  • woot Kyocera 京瓷 Revolution 革新系列陶瓷刀6把套装 $129.99(约¥850) 2014-07-30 15:11
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  • 陶瓷刀相比金属刀有许多优点,它坚硬耐磨(硬度是普通金属的几十倍),永不生锈,切果蔬无异味,非常适合切无核的水果和无骨的肉类。以精密陶瓷技术为核心的 Kyocera,凭借其优秀的工艺和努力创新生产出的京瓷刀改善了以前陶瓷刀在锋利程度、坚硬度上的不足,以及容易崩口、变钝的缺点,它家的京瓷刀有着刃口能够长期保持锋利并且无需打磨的优点,是料理生鲜食品的绝佳选择。

    当然,陶瓷刀依然有其无法逾越的缺点——过刚易折。凡是需要剁、砍的食材,陶瓷刀都不能参与。这就是为什么只能切无核的水果,太硬的材料依然会导致陶瓷刀的崩口。

    今日 woot 带来了 Kyocera 革新系列陶瓷刀6把套装,分为工具刀及厨具用刀,就算你不在乎它的优点、介意它的缺点,陶瓷刀作为精美厨具也有着相当不错的观赏价值。海淘链接

    日本京瓷(Kyocera)是以精密陶瓷技术为核心,在车削,铣削及加工中心应用中都有良好突出表现,是很优秀的的专业刀具生产商。京瓷公司开发的陶瓷、金属陶瓷、硬质合金及硬质合金涂层、金刚石及立方氮化硼等各种类型的刀具,在内、外园车削、小零件加工、切槽、切断、车螺纹、平面铣削加工应用中成绩非常显著。
  • Kyocera_京瓷_Revolution_革新系列陶瓷刀6把套装.jpg
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