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  • GILT闪购 John Boos 顶级厨师菜板 比刀还贵的菜板 海淘 ¥730.24 2014-11-14 15:57
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  • John Boos成立于1887年美国俄勒冈州,创始人John作为一名铁匠发现把马铁放在梧桐树上砸木材何以吸收他的锤击。这个现象被当地的屠夫注意到,并让他创造一个适合屠夫的案板,从此John Boos成立了,专为厨师服务专门制作厨房案板,现如今John Boos产品已经成为了顶级厨师们的用品。

    这款18 x 18英规规格的案板采用北方枫木为原料,边缘的凹槽可以是切菜肉时的水分或者油脂更好的流走,表面的蜂蜡涂膜保证案板使用寿命,底部的托盘可以放入菜品等待制作。作为一款顶级的厨师用品,使用者包括:Charlie Trotter 、Mario Batali、Emeril Lagasse等人。

    目前这款John Boos案板售价¥730.24

    最后入手价格为¥789.8

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