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  • Myhabit闪购活动预告:美食之王——黑鱼子酱! 1点闪购 2014-11-19 21:39
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  • Myhabit终于做了点不一样的事情!

    尽管今晚上架的,不是有黑黄金之称的Beluga,但是在一家以时尚为主体的闪购站上看到美食之王依然很惊讶。

    黑鱼子酱只有里海的鲟鱼才能生产,稀有程度黄金比之犹有不及。Myhabit的闪购,虽然不能让大洋彼岸的我们一偿夙愿,但是围观还是可以滴。直达链接

    好吧,除了看到吃不到也买不起的黑鱼子酱。Myhabit今晚还准备了Versace的围巾Prada的休闲鞋。Prada的那款Fashion Sneaker真是很赞啊,很漂亮。

    黑鱼子酱百度百科:
    前,全世界有超过20种的鲟鱼,只有产自俄罗斯以南及伊朗以北的里海海域中的Beluga、Asetra、Sevruga三种鲟鱼的卵,才能用以制作我们所熟知的珍贵鱼子酱。品级最高的Beluga,一年产量不到100尾,且只有超过60岁以上成熟Beluga鱼所产的卵,才有资格制作Beluga鱼子酱;其次是超过40岁以上的Asetra鱼所产的卵制作的Asetra鱼子酱;然后才是超过20岁以上的Sevruga鱼所产的卵制成的Sevruga鱼子酱。上等的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RMB。品级越高,鱼子酱里的鱼脂含量相对递增,含盐量则相对递减;遂而,口感更黏稠,风味更精致更清扬。越是高级的鱼子酱,颗粒越是肥硕饱满圆润,色泽越发透明清亮、甚至微微闪烁著金黄辉光。鱼子酱绝对不能接触金属器皿,因为金属会严重破坏鱼子酱的香气,一般食用时是以水晶盘配以贝壳匙。
  • myhabit141120caviar.jpg
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