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  • 亚马逊直邮:超另类做饭方式 Nomiku N1001 真空低温烹调器(120V)亚马逊5星好评! $299.99(¥ 1897) 2015-01-12 12:33
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  • 真空低温烹调法(Sous-Vida)是法国人所发明的一种烹饪方法,厨师将食物装入真空袋中,然后将整个袋子放入 50°C 和 80°C 的热水中进行超长时间的烹调,时间甚至可以长达 24 小时。通过这样的方法加工食物,能够最大限度地保存食物的原味,Sous Vide 储存、烹调和冷却技术已经广泛的应用于美食烹调和快速冷却中。在食用之前,食物在原有包装中进行加热,它的特殊作用是使美食在烹饪过程中没有任何质感和味觉的损失。

    Nomiku N1001 真空低温烹调器算得上是同类产品种最便宜一是最适合家庭使用的了。只有同类型产品价格的三分之一。它的外形很像曲球棍,顶端是一个集成了显示屏的按钮,上面可以显示温度,按下之后是启动/关闭机器;按钮下方是绿色的旋钮,尽量让它保持在恒定的温度下,好尽量发挥真空低温烹调法的能力。

    通俗的来说,这玩意算一个高科技的热得快,而且除了这个机器,你还需要一个真空包装带才能使用。

    目前这个Nomiku N1001 真空低温烹调器售价为$299.99(¥ 1897),加上运费以及预交关税,最后入手价格为$372.93。海淘购买链接

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