极客海淘,属于你的购物分享社区
  • 当前位置:海淘经验>好吃美食>巧克力>文章详情

  • 即刻解密,为什么外国的巧克力好吃:2015情人节日淘巧克力精选 2015-02-04 11:59
  • 距离情人节只有10天的时间了,除了国内购买,已经很难找到超赞的渠道买到最好吃的巧克力了。

    还好,我们还有日淘。
    还好,我们有会日语的萌妹子小编。

    不管是不是抵制日货,很多人并不知道为什么进口的巧克力好吃。这其中涉及到了军工方面的秘密!!!!国家的咪咪你不能摸。但是日本的咪咪可以。。。

    日本这座群岛国家,虽然没什么矿产,但是气候不错,海产丰富,而且有火山资源,土壤适合种植。所以,冷了吧唧的北海道也是日本的粮仓。北海道不仅仅拥有世界前三的渔场,而且也是全日本最好的牛奶产地。

    说好了咪咪,为什么还不说??

    别急。

    日本出产的粮食以大米为主。这么多年来,日本的农产省一直在鼓励日本人民多吃大米,防止过剩导致农民积极性下降。日本大米的生产和制造是另一个将来要说的故事。而日本人对于大米相应的食品的开发可谓世界前列。

    日本人在量化感官指标方面实在是登峰造极。日本的研究表明,人类舌头的只能感知0.6微米以上的颗粒,更小的颗粒会让食物有非常好的口感。这就是为什么日本的零食和点心会多种多样,而且口感细腻,非常好吃。关键是,他们都是大米做的。

    那么,秘密来了。如何能够将食物研磨到如此细小的颗粒呢?更小的颗粒口感是不是更好?

    这就需要精密机械的参与才能完成。10年前中国的精密仪器还无法达到细微颗粒的制造水平,或者说,无法普及到民用。而日本和欧美国家在这方面机械上的利用,又因为政治原因不愿意出口给中国。因而,外国产的巧克力好吃,是个指标的问题,是不争的事实。

    那么现在呢?国产的机械已经可以达到类似精度,但是原料的供给和整个生产链条的完备性还不够好。买人家现成的可可粉,成本肯定高。所以,国产巧克力还不能完败外国巧克力,特别是讲究挑剔的日本巧克力。

    帝都土产塑料袋装的威化巧克力主要是卖的情怀。。。。。

    日淘巧克力品牌精选:

    日本的巧克力品牌非常多。最有名的应该是白色恋人吧。不过白色恋人的巧克力名气比产品好。白色恋人在札幌有巧克力工厂,它的北海道老乡Royce在东北部地区的影响力也相当大。

    Royce:

    Royce最有名的是生巧克力,其实就是松露巧克力。这种巧克力的奥妙在于使用了新鲜的北海道牛奶和超细的巧克力粉,再搭配各种口味的洋酒或者日本酒,口感非常好。

    可惜的是,Royce的生巧保质期只有短短的30天。这也限制了Royce没能走出日本,打遍全球。2015年情人节来临之际,全日本的Royce生巧居然都断货了,只能从Royce的官网购买。

    如果你特别喜欢Royce的生巧,当然可以关注我们的即刻购版块。常有0利润的生巧团购。

    要不就去日本乐天碰碰运气。像这种限量版的生巧可能碰巧刷到有货。售卖方也是Royce的空港专营店。

    当然,最经典的还是Royce的原味巧克力(因为青椒不太喜欢太苦的口味)。



    白色恋人

    白色恋人以巧克力出名,但是它家最好的产品其实是薄脆的夹心。日本人管这种点心叫做菓子。也就是说,白色恋人在大米原料的处理和加工上,格外有一手。产品的松脆轻薄实在是让人难以抗拒。

    如果要买的话,不如考虑白色恋人的夹心巧克力,比较应景。不用非赶情人节,那就必须是饼干夹心。还有日亚上销售的这个长长的白色蛋糕



    Meiji明治

    哇,前面两个牌子你如果真的没听说过,我就原谅你了。明治如果不知道就说明从来不去超市或者7-11。明治制菓成立于1916年,不仅售卖巧克力和点心,也有超赞的北海道牛奶!!!!

    不过,明治最好喝的普通的包装北海道牛奶,保质期就3天,不在札幌是无福享受了。青椒这种喝了牛奶就会拉肚子的人,当时买来,也不由得多喝了几口。(拉肚子是因为身体内缺少一种酶,跟口味无关。)

    明治的点心,冰激凌就不说了。巧克力最最有名的是明治的雪吻巧克力!雪吻巧克力MeltyKiss,meiji明治每年只在冬天才生产,因为它实在不容易保存。MeltyKiss拥有不输于Royce生巧的口感,非常好吃。今年你搞不定Royce的话,雪吻的冬季限量版一定也可以赢得美人的芳心!!

    年销售额250亿人民币的明治Meiji,规模比Royce大多了。所以,雪吻MeltyKiss在日本亚马逊就能很方便的买到。直达链接

    冬之恋 北海道鲜奶忌亷巧克力 冬季限量版

    本站萌妹子日语小编的推荐文:http://www.123haitao.com/t/49420



    好了,有这三个牌子,今年的巧克力基本不用愁了,买到那个算个。

    美国Godiva这会儿从美国买肯定是没戏了。还好,日本亚马逊提供了2015年情人节的巧克力专属页面欧美日系巧克力汇总

    最后,日淘转运还得说一下。本站介绍过的jshoppers,Japantenso都有入库延迟的情况,这个阶段一定要避免使用。可以用的转运有tenso.com,jpgoodbuy,jpdelivery,乐一番(leyifan.com)。它们都需要身份验证,这一点请注意。

    玩转亚马逊之日淘:日淘攻略

    日淘攻略:日本本土Rakuten乐天商城购物教程
  • 评论(5)

要回复主题请先登录注册

Vivian_Fmin 2015-07-30 09:36

生巧什么时候有?

0 0
热爱诺曼 2015-02-06 12:22

@大个青椒: good!

0 0
大个青椒 2015-02-04 16:58

@热爱诺曼: 巧克力都已经陆续上路。

0 0
热爱诺曼 2015-02-04 16:30

还在等团购的呢,还没发货吗

0 0
regalhu 2015-02-04 12:11

团购效率极其高,以后可以专攻巧克力发家致富经了!

0 0
我的愿望清单

更多清单

猜你喜欢