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  • 具良冶Global GS-58 11cm水果刀 25周年纪念版 锋利无边 亚马逊直邮 8.3折 $54.83 2015-04-21 17:02
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  • 必须承认,具良冶的厨刀在实际使用中,稍有不注意就会造成割伤,实在是太快了。

    如果你习惯削水果的时候用大拇指接着刀刃,那么还是pass到超级锋利的日式厨刀,两下就见血。水果皮很难形成足够强大的阻力让你掌控切割的速度。

    这把具良冶Global GS-58 11cm水果刀是具良冶的25周年纪念版,不仅开放直邮,而且今天刚刚降价。直邮中国,无关税。直达链接



    具良冶Yoshikin原是日本刀品牌,以独特的全金属刀身和锋利著称,它在北美的名字叫做Global。日系厨刀的刃角只有16度左右,相比欧洲厨刀的22度,在切割上的锋利感更强,切肉切菜畅快淋漓。

    具良冶Global的刀具,配重平衡和使用手感,要比外观好看的大马士革钢纹的Shun好上一些。实际上,在北美众多以锐利刃角出名的日系主厨刀中,Shun的普及程度和品牌效应更好,具良冶的性价比更高。使用CROMOVA 18的Global具良冶刀具,硬度在58-59左右,比shun的VG10略差,但是也不会那么脆。

    具良冶Global G-48338三德刀三件套美亚直邮开箱晒单
  • 评论(2)

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飞涯 2015-04-22 07:56

能直邮吗?前两天直邮一把小刀被退运了,客服告诉我所有直邮的刀具都下架了

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桃子 2015-04-21 23:22

这是我用过的最锋利的刀,切生鱼片、肉、面包更好使,质地越软的不好切的东西用这个刀越能体会到刀的锋利,相反切苹果、梨之类的硬水果有点儿使不上劲儿。

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