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  • 极客深报社:像国王一样吃早餐,做一笔永不会亏的早餐买“麦” 2015-06-05 21:00
  • 第一期的极客深报社给大家下料过于猛烈,大半夜放毒主题竟然是欲罢不能的薯片,特别是在当下这个减肥瘦身为主旋律的夏季,会不会显得我心怀不轨啊。(哈哈哈,戏瘾太重想太多请无视)第二期的极客深报社我思考了好久,真的是达到了绞尽脑汁的地步,既要摸着良心真正做到好吃美味,又要秉着健康没负担原则,于是乎在一个神清气爽的早晨,我边吃早餐边思索的时候,灵光一闪——麦片,就它了!



    按照绝大多数人的中国人的饮食习惯,早餐主食是万年不变的馒头包子、大饼油条、加了黑心薄脆的一套煎饼果子等等。超负荷的碳水化合物、超负荷的糖分、盐分还有满满负能量的地沟油。常在外边就餐的外食族
    们,午饭、晚饭那就更不用多说了。

    这样的一天下来,你得到的是超负荷非优质碳水化合物、超负荷的糖和盐,难以代谢的坏脂肪,少到可怜的蛋白质。换言之,维生素没有,优质碳水化合物也没有,优质的蛋白质没有 ,健康的脂肪更别说!整体哭着喊着要减肥,都来哭破喉咙也枉然。到最后,也许你和你的同龄人就变成了郭德纲和林志颖的差距。



    德国古谚语中,有“像国王一样吃早餐,像绅士一样吃午餐,像乞丐一样吃晚餐”的说法。一日三餐最重要的就是早餐,而容易被我们忽视的也常常是早餐。一份健康的早餐,应该拥有丰富的果蔬,足够的蛋白质、健康的脂肪和优质碳水化合物来构成。



    这一期的极客深报社,我们就来聊一聊麦片,让我们像国王一样吃早餐,做一笔永远不会亏的早餐买“麦”!

    麦片营养价值很高,关键是饱腹效果非常不错,而且热量很低,还能促进肠胃蠕动,达到瘦身的效果。

    我们常说的麦片统称Cereal,但细分的话还 有Oats(燕麦), Wheat(全麦), Muesli(混合杂果麦片), Flakes(加工压制的麦片,多是比较脆的麦片,玉米片), Porridge(麦片粥),Grits(麦片糊,经过打碎的),Grain(谷物,除了麦片,还有其它的谷物)。



    橙子本人我是不吃早餐会死星人,早餐我必须要吃麦片。在我的字典里,我把麦片简单的归结为需要用热水煮泡的和冷泡即食的。

    我吃过大大小小的麦片有很多,说实话,需要用热水煮泡的燕麦营养价值很高,但是,真心不如冷泡即食甚至干吃就能吃的那种方便。冷泡的麦片,方便到什么地步,倒入冷牛奶,撒一把麦片,就可以吃了,嘎吱嘎吱非常有嚼劲。晋级点的吃法就是用酸奶代替牛奶,还可以在酸奶中加入水果,坚果什么的,bigger晋升了有没有。

    PO几张我平时的吃法:







    推荐几款我吃过的无需热水煮泡的低糖低脂健康的冷泡冲调麦片:

    推荐一:美国Kellogg's 家乐氏全谷物麦麸早餐麦片 全麦维

    Kellogg's家乐氏是美国有名的谷物制造商,美国银民早上吃麦片的习惯是雷打不动,很多家庭都是抓一把麦片扔进牛奶里当早餐。Kellogg's家乐氏也有国内生产的版本,超市里可以见到的那种红盒子的,千万不要买这种,这种加了很多可可和糖,非常非常非常甜!这款Kellogg's 家乐氏全谷物早餐麦片一份45G包含了你一天所需的48%的膳食纤维,含有10种维生素和矿物质,全麦麦麸制成,低脂高纤维,口味上不甜,但是很健康,搭配酸奶搅拌非常好吃。购买链接



    推荐二:德国HAHNE亨利低糖玉米片
    HAHNE亨利是欧洲有名的早餐麦片生产商,有150年的历史。玉米片的口感非常的脆,除了泡着牛奶、酸奶吃,有时候嘴巴馋,干吃嚼一把玉米片也非常的过瘾。这款是没有添加蔗糖的,非常的健康。购买链接





    推荐三:澳洲 新康利Sanitarium维他麦weet-bix全谷麦片

    新康利Sanitarium是澳洲的谷物专家,它们家的麦片都是一块一块的,主打粗纤维,营养丰富,低糖低脂,97%的自然谷物,含铁、锌、叶酸。钾、镁、维生素B1,B2,B3等营养物质,具有非常高的碳水化合物和膳食纤维,并且低糖低脂,易于消化不包含任何人工香料,色素和防腐剂,健康指数非常的高。 国淘购买链接



    推荐四:美国 Post宝氏无糖全麦谷物麦麸片

    Post宝氏也是美国知名的早餐谷物制造商,美国 Post宝氏的几款麦片无论是不是含糖的麦麸含量都比较高,而且用料也非常足。其它口味有的加入坚果、果干的谷物也非常好吃,就是含糖量高了点。这款是比较少见的无糖全麦谷物的麦麸片,无糖非常的放心。 国淘购买链接



    说了这么多无糖的口味稍淡的麦片,可能有的朋友觉得不够重口,那就再来推荐些料更足的麦片!



    推荐五:日本CALBEE卡乐比 果仁谷物营养麦片

    日本大热,销量第一的CALBEE卡乐比果仁谷物营养麦片已经火到不能再火!含有多种谷物其中燕麦、麦子、玄米等都能为人体提供能量和膳食纤维,并能补充人体所需的一定量的铁,和维生素B1、B2等。CALBEE卡乐比果仁谷物营 养麦片与传统的麦片不同的是加入了水果颗粒和干果等辅料,这样一来,这款麦片既可以当做早餐的选择,也可以作为日常的零食打打牙祭,好吃到哭!

    用来凹造型做bigger甜品简直是美味到无边无际!一包有800g,量足!日淘购买链接一键直达





    推荐六:Calbee卡乐比秋冬限量版水果颗粒果仁谷物枫糖浆麦片

    和Calbee卡乐比另一款水果营养麦片800克装一样美味无比的Calbee卡乐比 秋冬限量版枫糖浆麦片,富含新鲜烘焙的玄米、燕麦、麦子、膳食纤维,强化铁质、矿物质及多种维生素B1、B2等营养物质,富含多种膳食纤维,独特的枫糖口味,是秋冬的限定版哦。日淘购买链接一键直达



    推荐七:NISSIN日清 水果谷物麦片
    日本的日清大家非常熟悉它们家的开杯乐泡面,这款麦片和Calbee卡乐比的路数差不多,含有草莓、菠萝、芒果、葡萄、苹果等水果的丰富果肉,并且与玄米、燕麦等谷物配合,从碳水化合物到维生素充分满足人体清晨所需的能量。日清的包装单包重量都比较轻,日亚上都是联包销售的,吃一包开一包,吃的慢的朋友不会担心变潮不新鲜。日淘购买链接一键直达



    写完这一期的极客深报社,我已肝脑涂地肝肠寸断肝胆相照(¥%……&*饿的开始说胡话了。。。。。)
    总之三分练七分吃,好好吃早餐,好好锻炼,你的状态会越来越棒哒!
  • amtk55.jpg
  • 评论(9)

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Raynphake 2015-06-09 18:22

看完你的早餐我感觉我每天早上都在吃屎。。

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发条橙 2015-06-08 09:55

@joyancy: 你是湖南的。。。哈哈

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joyancy 2015-06-08 09:54

@发条橙: 早上牛肉粉,牛肉粉,

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发条橙 2015-06-08 09:30

@joyancy: 大早上也吃口味虾嘛。。。。。。

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joyancy 2015-06-08 06:50

我还是喜欢口味虾,这些完全不是我的菜,小龙虾,小龙虾,啦啦啦啦啦

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大个青椒 2015-06-06 01:09

第一张图好想吃。后面麦片什么的,不是我的菜。有红烧肉吗?

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俾斯小麦 2015-06-05 21:53

HAHNE玉米片忠粉飘过~

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事缓则圆 2015-06-05 21:09

@zdmlaiye: 典型吃货

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zdmlaiye 2015-06-05 21:03

简直无法直视

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