- 重回好价：Tojiro 藤次郎 DP合金钢牛刀/主厨刀 180mm F-807 日淘 5.6折
- 2015-10-19 10:08
- 推荐理由
- 目前这款来自日本著名刀具品牌藤次郎的物美价廉的主厨刀日亚历史低价，适合普通家用作为主厨刀，同样也强烈建议发烧友们入手一把，作为练刀工和刀刃研磨的入门刀具也很合适。
这款藤次郎14年新款VG10芯钢的DP牛刀，刀身长18cm，左右两面含13%铬不锈钢，中间层为钴合金钢(VG10)，开刃角度是15度，相比其他刀锋利度耐久性延长十倍。
该款Tojiro 藤次郎 VG10 DP钴合金钢 18cm主厨刀目前日亚历史新低价4000日元，约￥213，不含运费。想入手的朋友推荐凑单平摊转运运费更划算。日淘购买链接
日本作为高档厨刀第一出口国，有着众多个知名品牌。其优质的制刀钢材占据了世界70%以上的市场份额，最尖端的几款刃物钢材全部产自日本。所以日本厨刀的品质毫不逊色日产的电器和汽车。无论是厨师专职用还是家庭主妇用产品，都有着极高的口碑。而其中藤次郎作为日本10大厨刀品牌之一，它家的厨刀在传统“夹钢”工艺基础上专注于特种钢材的开发，采用特殊的钴合金“DP法”以防止内部脱碳，使刀具锋利、坚韧、防腐蚀，连获日本政府各类产品设计大奖，包括Good Design Award(GDA)，并在日本厨刀厂商中唯一取得ISO9001国际认证和ISO14001环境体系认证。
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